Ar dažnai pasinaudojate puikiomis akcijomis ir apsiperkate didesniais kiekiais? Turbūt daugeliui teko susigundyti, kai lentynose išsirikiavo patrauklūs pasiūlymai, o nuolaidų leidiniai pažadėjo įspūdingą sutaupymą perkant didesniais kiekiais. Kruopos ir makaronai yra tie produktai, kuriuos daugelis iš mūsų linkę įsigyti atsargai, nes jie ilgai negenda ir visada praverčia greitai vakarienei. Tačiau tam, kad didesni kiekiai nesugestų, nesudrėktų ir juose neapsigyventų nepageidaujami svečiai, reikia žinoti kelias paprastas, bet labai svarbias maisto laikymo taisykles namų sąlygomis, kurios padės išsaugoti visą maistinę vertę bei puikų skonį ilgą laiką.
Kada geriausia pirkti maisto atsargas
Pirmiausia verta prisiminti, kad didesnius kiekius šių sausų produktų geriausia įsigyti tuomet, kai prekybos centre vyksta didelės akcijų bangos. Tokiu metu galima sutaupyti tikrai pastebimą pinigų sumą, ypač jei iš anksto peržiūrimi nuolaidų leidiniai ir planuojamas savaitės ar net mėnesio pirkinių krepšelis. Žmonės dažnai griebia viską iš eilės, nepagalvoję, kur reikės sutalpinti dešimt kilogramų makaronų ar kalnus skirtingų kruopų. Todėl prieš pasiduodant impulsyviam pirkimui ir griebiant visas nuolaidas, svarbu įvertinti savo namų sandėliuko ar spintelių talpą bei pasiruošti tinkamas talpyklas, kurios apsaugos maistą nuo drėgmės ir vabzdžių.
Kaip teisingai supakuoti produktus
Norint, kad atsargos tarnautų ilgai, popieriniai ar ploni polietileniniai maišeliai, kuriuose parnešame produktus iš parduotuvės, yra pats blogiausias pasirinkimas ilgalaikiam laikymui. Geriausia viską iškart persipilti į sandariai uždaromus stiklinius, kietojo plastiko indus arba specialius maisto laikymui skirtus maišelius su užtrauktukais. Tai ne tik padeda išlaikyti tvarką virtuvėje, bet ir visiškai užkerta kelią maistinėms kandims, kurios tiesiog dievina lengvai pramušamą popierinę pakuotę. Taip pat labai svarbu, kad indai būtų visiškai sausi, nes net keli lašai vandens gali sugadinti visą kilogramą miltų ar kruopų, o tai tikrai nedžiugina nei vieno šeimininko, norinčio sutaupyti.
Kurioje namų vietoje laikyti maistą
Labai svarbu atkreipti dėmesį į vietą, kurioje laikomos maisto atsargos, nes net ir geriausi indai nepadės, jei spintelė bus netinkamoje patalpoje. Virtuvės spintelės neturėtų kabėti tiesiai virš viryklės ar šalia indaplovės, kur nuolat kyla garai ir keičiasi temperatūra, nes didelė drėgmė yra pagrindinis sausų produktų priešas. Geriausia rinktis vėsią, tamsią ir sausą vietą, kurioje oro temperatūra išlieka stabili ištisus metus, o saulės spinduliai nepasiekia maisto produktų. Jei namuose trūksta vietos virtuvėje, puikiai tiks sausas sandėliukas, koridoriaus spinta ar netgi vieta po lova, jei ji yra gerai vėdinama ir yra atokiau nuo šildymo prietaisų.
Kaip palaikyti tvarką spintelėse
Taip pat verta pasidaryti nedidelę tvarkos taisyklę ir taikyti rotacijos principą, kad senesnės atsargos visada keliautų į priekį, o naujai įsigytos būtų dedamos į galą. Kai namuose guli dideli kiekiai grikių, ryžių ar įvairių rūšių makaronų, labai lengva pamiršti, kas buvo nupirkta anksčiau, todėl ant indų galima užklijuoti nedidelius lipdukus su pirkimo data. Reguliarus spintelių patikrinimas padeda išvengti nemalonių staigmenų ir užtikrina, kad jūsų šeima visada valgys šviežią, kokybišką bei skanų maistą, sutaupant pinigų ir laiko kasdieniams apsipirkimams. Toks sąmoningas požiūris į namų ūkio valdymą leidžia džiaugtis tvarka ir visada turėti po ranka viską, ko reikia skaniai bei greitai vakarienei.
Komentuoti